Свадебный банкет — особый событие, требующее тщательной подготовки и множество усилий. В настоящее время все больше молодых пар предпочитают проводить свадебные мероприятия в ресторане, кафе или банкетном зале, поскольку это освобождает от многих забот. Не надо искать мебель, столовое белье, посуду и приборы, закупать множество продуктов, готовить холодные и горячие закуски, обслуживать гостей, а после тратить время на уборку. Если вы решили проводить свадьбу в ресторане, к подготовке свадебного банкета нужно отнестись очень серьезно. Заранее — как минимум за пару месяцев до бракосочетания надо подыскать подходящее заведение, где к вашей свадьбе отнесутся также серьезно, как вы сами.

Торжество в ресторане

Обычно в банкетных залах от 25 до 120 посадочных мест. Выбрав помещение, продумайте со всей тщательностью расположение праздничных столов. Необходимо предусмотреть площадку для танцев и конкурсов, проверить наличие гардероба, туалета и места для курения. С администрацией следует обговорить, будет ли арендная плата за зал, кто предоставляет продукты, напитки и спиртное, каким будет меню, а также входит ли в стоимость обслуживание официантов.

Сейчас появилась множество свадебных агентств, которые берут на себя все обязательства по организации Вашей свадьбы под ключ. Однако данные услуги стоят весьма не дешево. Сэкономить деньги возможно занимаясь самим подготовкой вашей свадьбы. Вы можете самостоятельно обратиться в ресторан, кафе или банкетный зал.

Заказ на проведение свадебного банкета обычно принимает администратор или непосредственно руководство заведения. Они должны вам показать свадебное меню, зал для приема гостей, зону для танцев, гардероб и что немало важно не забудьте посмотреть WC.  Если Ваша свадьба проходит летом гардероб можно использовать для складирования подарков и спиртных напитков (не забудь попросить ключи). Очень хорошо если площадка для танцев будет располагаться в том же зале где проходит свадебное застолье.

Спросите совет у администратора в расстановка столов, и попросите показать фотографии с различными рассадками. Свадебные столы в банкетном зале могут располагаться – в виде прямоугольника или в форме букв  «Т», «П», «Ш», также вам могут предложить европейскую рассадку за круглыми столами. В большинстве случаев столы на свадебный банкет расставляют буквой «П» или располагаются небольшими компаниями по 8 – 12 человек за круглыми столами.

Если вам понравилось выбранное заведение и решены все организационные вопросы, надо внести необходимо внести небольшой залог и зарезервировать нужную вам дату(не забудьте попросить документы о внесенном залоге). Оставшуюся сумму обычно вносят накануне свадебного торжества.